برنج هاشمی گیلتاز – 4.5 کیلوگرم

برنج سفید دانه بلند هاشمی یکی از برنج های خوش پخت ایرانی است که در شمال کشور کاشت می شود.
این برنج به واسطه خوش پخت بودن و معطر بودن جزو یکی از پرفروش ترین انواع برنج در ایران است.
شکل آن بصورت دانه بلند، قلمی و رنگ آن سفید متمایل به کرم و دارای کیفیت پخت و طعم و عطر خوب می باشد.
برنج پخته شده هاشمی، ساعت ها پس از پخت خوش خوراک و نرم باقی می ماند.
برنج سفید دانه بلند هاشمی
برنج دانه بلند هاشمی گیلان در رده برنج کیفی بالا و رده برنج با ماندگاری بعد از پخت فوق العاده قرار می گیرد.
علت ممتاز بودن این است که درصد شکستگی و خرده برنج آن بسیار کمتر از سایر برنج ها است.
کاملاً یکدست می باشد و با دستگاه های تمام اتوماتیک، سورتینگ شده و ضایعات آن جدا شده و برنج سفید بسته بندی می شود.
با پخت برنج هاشمی ممتاز گیلتاز یک تجربه ناب از طعم ، بو و عطر برنج ایرانی خواهید داشت.
شما می توانید با خرید اینترنتی برنج ایرانی ظرف مدت کوتاهی کالای خود را درب منزل تحویل بگیرید.
برنج هاشمی گیلان از انواع برنج صدری بوده که از سال ۱۳۷۸ کشت آن در ایران متداول شده است.
در اصل از توده های محلی گیلان می باشد.
برنج هاشمی دانه بلند گیلتاز دارای کیفیت پخت عالی و طعم و عطر دل‌انگیزی می‌باشد.
شکل ظاهری برنج سفید دانه بلند هاشمی
طول دانه برنج کشیده و قلمی می باشد و رنگ آن سفید متمایل به کرم است.
پس از پخت دانه های آن کاملاً از هم جدا می شود و کیفیت بسیار عالی و مطبوع برنج ایرانی را دارد.
طول دانه خام برنج ۱/۷ میلی متر می باشد که بعد از پخت به ۲/۷ میلیمتر می رسد که نشان دهنده قد کشیدن این نوع برنج می باشد.
برنج هاشمی ممتاز گیلتاز دارای ساقه بلندی است و به همین دلیل تنها در زمین های مرغوب قابل کاشت می باشد.
زمین مورد استفاده جهت کشت برنج هاشمی گیلان باید دارای مواد مغذی و آلی بالایی باشد.
شالیزارهای مناسب کاشت برنج هاشمی ممتاز گیلتاز در مناطق شرق استان گیلان واقع می باشد.
برنج هاشمی ممتاز گیلتاز بهترین رقم برنج ایرانی می باشد که مورد توجه بسیاری از مشتریان قرار گرفته است.
این نوع برنج علاوه بر داشتن قد مناسب از عطر و طعم مناسبی نیز برخوردار است.
برنج هاشمی ممتاز گیلتاز با وجود قیمت بالاتر نسبت به سایر ارقام برنج ایرانی مورد اقبال عموم مشتریان قرار گرفته است.
علت این امر را می توان کیفیت مطلوب و عطر و طعم مطبوع این نوع در مقایسه با سایر گونه های برنج ایرانی دانست.
خواص برنج سفید دانه بلند هاشمی
نیروبخش طبیعی است.
فاقد کلسترول است و به آسانی هضم می شود.
دارای پروتئین است که برای رشد و ترمیم ماهیچه ها ضروری است.
دارای چربی خیلی کم است و به همین دلیل گزینه مناسبی برای کاهش وزن می باشد.
دارای ویتامین B1 است که برای داشتن قلب تندرست و سیستم عصبی سالم بسیار ضروری است.
دارای نشاسته مقاومی است که برای سلامت روده ها بسیار مفید است.
برنج سفید دارای سدیم بسیار کمی است، بنابراین مصرف آن برای افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می گردد.
پخت برنج سفید دانه بلند هاشمی
برای داشتن پلو بهتر ، سالمتر و قد کشیده باید اول از همه در نظر داشت که نوع برنج خیلی مهم است.
هرچه از زمان برداشت و تولید برنج گذشته باشد، ری بیشتر و طعم بهتری دارد.
دانه های برنج باید باریک و یکدست باشد و داخل آن دانه های شکسته و خرد شده نداشته و رنگ همه دانه ها یکدست باشد.
میزان حرارت در ابتدای پخت، تا زمانی که هنوز بخار درون قابلمه نپیچیده است را زیاد کنید.
پس از آن حرارت را تا آنجا که می توانید کم کنید تا برنج ته نگیرد.
برنج گیلتاز را به دلیل دارا بودن مقداری سبوس، بدون روغن هم می توان دم کرد.
لازم است برنج را کمی زنده تر بردارید و بجای روغن تنها آب به برنج اضافه کنید.
اگر می خواهید برنج خوب قد بکشد موقعی که در اوج جوشیدن است، یک استکان آب سرد داخل برنج بریزید.
قابلمه را بزرگ انتخاب کنید تا برنج جای کافی برای قد کشیدن داشته باشد.