مرزه خشک تیار – 100 گرم

مرزه خشک تیار، سبزی خشکی از خانواده نعناع است که به دلیل عطر و طعم تند و تیزش در آشپزی ایرانی کاربرد فراوانی دارد. این سبزی خشک شده که به عنوان جایگزین مرزه تازه در غذاهایی مانند دلمه، کوکو، و انواع خورشت‌ها استفاده می‌شود، ماندگاری طولانی‌تری نسبت به مرزه تازه دارد و به راحتی در دسترس است. شرکت تیار با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته، سبزیجات خشک را با کیفیت بالا و حفظ عطر و طعم مطلوب تولید می‌کند.
ویژگی‌های مرزه خشک تیار:
طعم و عطر:
مرزه خشک تیار دارای عطر و طعم تند و تیزی است که به غذاها عمق و غنا می‌بخشد.
کاربرد:
از مرزه خشک در انواع غذاهای ایرانی مانند دلمه، کوکو، خورشت‌ها (به خصوص قورمه سبزی)، و همچنین در سس‌ها استفاده می‌شود.
ماندگاری:
مرزه خشک به دلیل فرآیند خشک کردن، ماندگاری طولانی‌تری نسبت به مرزه تازه دارد و می‌توان آن را به مدت طولانی نگهداری کرد.
سهولت استفاده:
سبزی خشک تیار آماده مصرف است و نیازی به شستشو و خرد کردن ندارد.
کیفیت:
شرکت تیار با استفاده از تکنولوژی‌های روز دنیا، سبزیجات خشک را با کیفیت بالا و حفظ عطر و طعم مطلوب تولید می‌کند.
خواص:
مرزه خشک، مانند مرزه تازه، دارای خواص درمانی متعددی از جمله خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است طبق گزارش خشکبار ایوب.
نکاتی درباره استفاده از مرزه خشک تیار:
برای حفظ عطر و طعم مرزه خشک، آن را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری کنید.
در صورت نیاز، می‌توانید مرزه خشک را قبل از استفاده کمی خرد کنید یا در روغن تفت دهید تا عطر آن بیشتر آزاد شود.
مقدار مصرف مرزه خشک را با توجه به ذائقه خود و دستور غذایی تنظیم کنید.
مرزه خشک تیار در آشپزی:
مرزه خشک تیار به عنوان یکی از ارکان اصلی آشپزی ایرانی در بسیاری از غذاها کاربرد دارد. در ادامه به برخی از کاربردهای آن اشاره می‌کنیم:
دلمه:
مرزه خشک یکی از سبزیجات اصلی در تهیه دلمه است و عطر و طعم خاصی به این غذا می‌بخشد.
خورشت‌ها:
در انواع خورشت‌ها مانند قورمه سبزی، مرزه خشک به عنوان طعم‌دهنده اصلی استفاده می‌شود.
کوکو:
مرزه خشک به کوکو طعم و عطر ویژه‌ای می‌دهد.
انواع سوپ و آش:
می‌توان از مرزه خشک در تهیه انواع سوپ و آش برای طعم‌دار کردن آن‌ها استفاده کرد.
سس‌ها:
مرزه خشک به عنوان یکی از ادویه‌های معطر در تهیه سس‌های مختلف کاربرد دارد.